Produkter for acerola puree (1)

Absolutte oljer produseres ved løsemiddeleksstraksjon. Absolutter løses opp i alkohol og faste oljer, men ikke i vann. Som navnet antyder, får løsemiddeleksstraksjon stoffer som petroleumeter til å passere gjennom de forberedte plante delene. Løsemidlet fordamper deretter, og etterlater en blanding av voks og olje. Dette kalles "betong". Etter fjerning av voksene, gjenstår det høyt duftende, intenst sterke stoffet kjent som absolutt.